MSA seguridad alimentaria

MSA Seguridad Alimentaria

Tu Aliado con Rostro Humano y Experiencia Comprobada

MSA Seguridad Alimentaria: Tu Aliado para la Inocuidad y el Crecimiento Sostenible. Convertimos la complejidad en planes de acción claros, guiándote paso a paso como un experto navegador te lleva a un puerto seguro.

MSA Seguridad Alimentaria: Tu Control, Tu Tranquilidad, Tu Crecimiento.

Ingeniera de Alimentos con 12 años de experiencia. Comprende tus desafíos operativos porque domina las metodologías necesarias para optimizar la productividad, garantizar la calidad e implementar sistemas de inocuidad alimentaria efectivos.

12+

Años de Experiencia

100+

Clientes Satisfechos

500+

Equipos Capacitados

95%

Cumplimiento Garantizado

¿Qué hacemos?

En MSA Seguridad Alimentaria, convertimos la complejidad de la inocuidad alimentaria en la tranquilidad y el crecimiento que tu negocio necesita.
Sabemos que cada paso cuenta, por eso, hemos diseñado una gama de soluciones integrales y prácticas que te permiten operar con total confianza y control, siempre un paso adelante.

Misión

Empoderar a las empresas del sector alimentario para que operen con total confianza y control, garantizando la inocuidad de sus productos y el cumplimiento normativo. Transformamos la complejidad de la gestión de la inocuidad en una ventaja competitiva que impulsa el crecimiento sostenible y la reputación de nuestros clientes.

Visión

Ser el socio estratégico líder en inocuidad alimentaria, reconocido por transformar la manera en que las empresas gestionan la seguridad de sus productos. Queremos lograr con nuestros clientes crear un entorno donde la inocuidad sea sinónimo de confianza, innovación y excelencia operativa, contribuyendo al bienestar de los consumidores y al éxito sostenible de nuestros clientes a nivel global.

Nuestros Servicios

Nuestros servicios especializados que ayudan a empresas de alimentos a cumplir con los más altos estándares de calidad e inocuidad, optimizando sus procesos operativos y garantizando el éxito sostenible de su negocio.

Explora nuestras categorías y descubre cómo podemos blindar tu negocio:

¿Quiénes pueden obtener nuestros servicios?

Nuestros servicios están diseñados para grandes y pequeñas empresas de alimentos, incluyendo carnicerías, restaurantes, supermercados e industrias que manejan equipos y procesos relacionados con la producción, manipulación y comercialización de alimentos.

Implementación de Sistemas de Gestión

Ayudamos a tu empresa a estructurar procesos que garanticen la inocuidad y calidad de los alimentos.

Servicios incluidos:

Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) desde la recepción hasta la distribución
Análisis e intervención de Puntos Críticos de Control (HACCP)
Diagnóstico higiénico-sanitario y regulatorio en plantas o puntos de venta
Documentación e implementación de programas de saneamiento básico y prerrequisitos
Implementación de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad en planta

Auditorías e Inspecciones

Verificamos que tu empresa cumpla con los estándares normativos y te ayudamos a corregir desviaciones.

Servicios incluidos:

Auditorías según legislación vigente (internas y de proveedores)
Inspecciones periódicas a puntos de venta o plantas
Informes mensuales, planes de acción correctiva y estadísticas consolidadas por punto y empleado

Capacitación y Formación

Capacitamos a tu equipo para que sean guardianes de la inocuidad y operen con total confianza.

Servicios incluidos:

Capacitaciones en BPM, HACCP, Calidad e Inocuidad
Cursos de manipulación de alimentos
Entrenamiento para personal operativo y administrativo
Capacitaciones continuadas (10 horas) o personalizadas según tu sector

Asesoría Técnica Especializada

Acompañamos tus procesos de innovación y diseño para que cumplas con lo normativo sin sacrificar creatividad.

Servicios incluidos:

Diseño de fórmulas e innovación de productos
Asesoría en gestión ambiental
Asesoría en empaques alimentarios
Validación y liberación de tablas nutricionales y rotulado (Resoluciones 810/2021 y 2492/2022)

Trámites y Cumplimiento Regulatorio

Gestionamos la legalidad de tus productos para que operes sin miedo a sanciones.

Servicios incluidos:

Trámites INVIMA: nuevos, renovación o modificación
Revisión de normatividad aplicable a tu producto
Acompañamiento en el cumplimiento de requisitos regulatorios vigentes

Suministros y Control Operativo

Te proveemos de los elementos clave para el control higiénico y operativo de tu planta.

Servicios incluidos:

Venta de equipos: termómetros, balanzas, básculas, etc.
Suministros de limpieza y desinfección
Servicios de control de plagas

Nuestras Alianzas Estratégicas

Servicios Complementarios

Trabajamos en alianza con empresas especializadas para ofrecerte una solución integral que cubra todas las necesidades de tu negocio alimentario.

SST

Seguridad y Salud en el Trabajo

CONTABILIDAD

Servicios contables especializados

PLANOS ARQUITECTÓNICOS

Diseño y planos arquitectónicos

DISEÑOS

Diseño gráfico y corporativo

ELECTRICIDAD

Instalaciones eléctricas industriales

¿Necesitas alguno de estos servicios complementarios?

Contáctanos y te conectaremos con nuestros aliados especializados para brindarte la mejor solución integral.

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Testimonios reales.

Testimonios

"Recomiendo ampliamente a la Ingeniera Ani Zapata. Al iniciar su asesoría, nuestra empresa presentaba deficiencias significativas en procesos, organización e implementación de normativas. Gracias a su asesoría especializada, capacitaciones técnicas y acompañamiento profesional continuo, logramos mejorar la vida útil del producto, optimizar la organización del sistema INVIMA, reestructurar la distribución de zonas y estandarizar nuestros procesos operativos. Su trabajo ha sido excepcional y ha contribuido de manera significativa al crecimiento y desarrollo de nuestra organización."

Mega Empanadas

Gerente de Calidad

"Nuestra empresa enfrentaba desafíos importantes en la vida útil del producto, la organización del sistema INVIMA, la distribución de zonas, los procesos operativos y la estandarización de procedimientos. Con el apoyo profesional de la Ingeniera Ani Zapata, hemos logrado mejoras sustanciales en todos estos aspectos. Nuestro objetivo es mantener esta asesoría especializada de manera continua, ya que reconocemos la importancia de no interrumpir estos procesos de mejora. Su trabajo ha sido excepcional, profesional y de gran valor para el desarrollo de nuestra organización."

Bendito guanabanazo

Gerente General

"La solución implementada fue la contratación de los servicios especializados de la Ingeniera Ani Zapata. Los resultados obtenidos han sido altamente satisfactorios: logramos organizar completamente nuestros procesos, alcanzamos el cumplimiento del 100% de las normativas vigentes, expandimos nuestra cartera de clientes, accedimos a nuevos mercados y optimizamos nuestra estructura organizacional. Actualmente, estamos preparados para cualquier auditoría o inspección de las autoridades sanitarias competentes."

Industrias Alimenticias Prazer

Director General

"La Ingeniera de Alimentos Ani Zapata ha sido un elemento fundamental en la transformación organizacional de nuestra empresa. Su vasta experiencia y asesoría especializada constante nos han permitido optimizar nuestros procesos, cumplir integralmente con las exigencias del INVIMA y capacitar efectivamente a nuestro personal. Su compromiso con la excelencia y sus visitas de seguimiento mensual han garantizado que nuestra organización mantenga altos estándares de calidad y cumpla adecuadamente con todas las normativas aplicables."

Productos Alimenticios Amasita

Propietaria

MSA Seguridad Alimentaria: Tranquilidad operativa • Cumplimiento garantizado • Equipo capacitado • Crecimiento sin límites | +57 314 7946372 | asesoriasmsa@gmail.com | Medellín, Colombia | Síguenos: en instagram

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